Buscar os filhos na escola ou participar de uma reunião do trabalho? Ir à academia ou ficar até tarde no trabalho? Essas são questões do dia a dia de muitas pessoas. À medida que você envelhece, as responsabilidades profissionais costumam crescer. Enquanto isso, as pessoais também. E, às vezes, acontece tudo tão rápido que fica difícil gerenciar e achar um equilíbrio. Você está conseguindo equilibrar sua vida pessoal e profissional, e ter qualidade de vida?
O que é o equilíbrio entre vida pessoal e profissional?
Em inglês conhecido como work-life balance, esse conceito significa a harmonia entre os setores da vida. Cada país ou cultura pode ter uma concepção diferente. Porém, geralmente, ele engloba ter tempo e disposição para: • Trabalho; • Saúde; • Família; • Relacionamentos.
Atualmente, existe uma métrica chamada Better Life Index, que compara o equilíbrio entre vida pessoal e profissional em todo o mundo. Ela foi criada pela Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), que afirma que a capacidade de combinar com êxito o trabalho, compromissos familiares e vida pessoal é importante para o bem-estar de todos os membros de uma família.
Desta forma, eles analisam quantidade de horas trabalhadas por semana, número de mães que trabalham e tempo que as pessoas gastam em atividades pessoais. Essa pesquisa mostra a Holanda em primeiro lugar para melhor qualidade de vida, com menos de 0,5% da população tendo que trabalhar por longos períodos.
No Brasil, cerca de 7% dos funcionários trabalham horas extras, abaixo da média da OCDE de 11%. Porém, os trabalhadores brasileiros que atuam em tempo integral dedicam menos do dia em média (ou 14,6 horas) aos cuidados pessoais (alimentação, sono etc.) e lazer (socialização com amigos e familiares, hobbies, jogos, uso de computador e televisão etc.), em relação à média da OCDE de 15 horas.
Como isso impacta a sua vida?
Não conseguir organizar a vida pessoal e profissional pode afetar uma pessoa de diversas formas. Confira algumas:
Menor rendimento no trabalho
Está provado que quando o profissional não está bem consigo mesmo o trabalho não rende. Há desinteresse, falta de motivação e falta de comprometimento. Isso leva à menor produtividade no trabalho. Segundo a organização Mental Health America, quando os colaboradores estão equilibrados e felizes, são mais produtivos, faltam menos ao trabalho porque não ficam tão doentes e têm maior probabilidade de permanecer em seus empregos.
Dores de cabeça, musculares e tendinite são alguns sintomas comuns em quem trabalha muito, sentado, por exemplo, e não pratica atividade física e não se preocupa com a saúde.
Desgaste nas relações
Dedicar-se de forma excessiva ao trabalho e deixar a vida pessoal de lado pode afetar relações amorosas, familiares e de amizade. Isso pode levar a um distanciamento e a um isolamento social.
Com esse cenário em mente, nos últimos anos muito tem se falado sobre como conseguir ter sucesso no trabalho e na vida pessoal. Hoje em dia, as novas gerações buscam no trabalho mais do que um bom salário. Elas querem encontrar um ambiente onde exista respeito, liberdade, transparência e flexibilidade, além de trabalhar com algo que realmente gostam.
Cada um pode encontrar seu caminho para equilibrar trabalho e vida pessoal, reservando também alguma atenção para lazer, atividades físicas, relações e boa alimentação. Mas abaixo listamos algumas dicas que podem ajudar nesse processo.Saiba adaptar-se às mudanças no trabalho
7 dicas para equilibrar vida profissional e pessoal
1. Planeje seus dias
Pode parecer exagero programar todos os compromissos e tarefas, mas se você não está conseguindo dar conta, isso pode ajudar, e muito! Uma agenda bem organizada permite que você se concentre nas tarefas mais importantes e não perca tempo à toa. De acordo com a Mental Health America, as pesquisas mais recentes mostram que, quanto mais controle temos sobre o nosso trabalho, menos estresse temos.
2. Aprenda a separar o que é importante do que é urgente
Ser capaz de atender às prioridades nos ajuda a sentir uma sensação de realização e controle. Portanto, seja realista sobre cargas de trabalho e prazos. Faça uma lista de tarefas e cuide de tarefas importantes primeiro e elimine as não essenciais. Nem sempre o que parece urgente, é realmente uma urgência.
3. Diga não
Seja no trabalho ou na vida pessoal, é essencial aprender a dizer não. Está cansada e não quer sair para beber hoje? Diga não e vá na próxima. Está com muitos projetos e não vai dar conta de mais um? Diga não ou peça prazos maiores. Explique ao seu chefe que não conseguirá realizar todos os projetos da melhor forma no tempo disponível.
4. Faça pausas
Fazer uma pausa no trabalho não é apenas aceitável, mas sim necessário. Em muitas empresas isso é incentivado. Pequenas pausas no trabalho – ou em qualquer projeto – ajudarão a clarear sua mente e a melhorar sua capacidade de lidar com o estresse e tomar boas decisões quando você voltar à rotina.
5. Delegue tarefas
O acúmulo de funções deve ser substituído por pensar melhor nas atividades exercidas, pensar no que você poderia resolver sozinho e naquilo que você pode delegar a outra pessoa. E isso não é só no trabalho. Verifique se as responsabilidades em casa são distribuídas de maneira uniforme.
6. Em casa, desconecte-se
A mesma tecnologia que torna tão fácil realizar o trabalho de casa com flexibilidade, também pode fazer com que a gente trabalhe 24 horas por dia. Evite olhar e-mail do trabalho e responder mensagens de clientes nos seus horários de folga. Claro, existem exceções. Mas não deixe que isso se torne um hábito.
7. Observe os sinais que seu corpo dá
Reconheça seus próprios limites. Às vezes, você pode achar que certos hábitos fazem parte, afinal, você quer aquela promoção ou quer mostrar que é proativa e uma boa funcionária. Mas respeite-se! Valorize o que você faz e coloque limites para que seu corpo e sua mente não sejam prejudicados.
Essas são dicas que você pode colocar em prática no seu dia a dia. Mas se você for um gestor ou profissional do RH, lembre-se de que você também pode incentivar os seus colaboradores a incluírem essas atitudes na rotina para que ganhem qualidade de vida.
O café percorre um longo caminho até chegar à sua xícara!
Tudo começa na fazenda, onde ele é plantado e depois colhido, passando por secagem, beneficiamento, classificação, até chegar na torrefação, onde a mágica acontece, e os grãos crus, que têm coloração esverdeada, saem dessa etapa marrons, da forma como conhecemos.
Não existe um padrão único de torra, que pode variar de uma torra mais clara para uma mais escura, sendo que cada tipo irá realçar algumas características naturais do café.
Mas afinal, qual a diferença entre a torra média-clara e a média?
Torra do café
A torra do café pode ser dividida em 3 etapas:
Desidratação – quando o grão de café perde a umidade que ainda possui após a secagem, na forma de vapor, é caracterizada por um grande salto de temperatura;
Reações intermediárias – quando ocorre a quebra dos açúcares e a caramelização, sentimos aquele aroma gostoso de amendoim e nozes;
Pirólise – essa etapa demanda mais energia para que ocorra a formação de moléculas de aromas mais complexas. Também é liberada energia nessa fase.
Sabemos que o tipo de torra do café afeta seu sabor na xícara. O mesmo café, em diferentes torras, terá um sabor diferente. Isso acontece, pois, quanto mais tempo o café fica no torrador, mais açúcar natural do grão é consumido. Portanto, quanto mais escura a torra do café, menos doçura ele terá.
Para mostrar a diferença entre a torra média-clara e a média vamos comparar as seguintes características:
Acidez – percepção de sabor como ácido cítrico, málico, tartárico e acético, sentida principalmente na porção lateral da língua (tipo, intensidade)
Amargor – oposto de doçura (intensidade)
Aromas – cheiro após hidratado
Sabores
Corpo – sensação na boca causada por uma persistência (intensidade)
Cor
Torra média-clara
Nessa torra as características únicas da origem dos grãos são preservadas.
Acidez – cítrica brilhante (intensa)
Amargor – muito baixo
Aromas – médio
Sabores – diverso, exótico
Corpo – leve
Cor – marrom médio, sem presença de óleos na superfície do grão
Torra média
Nessa torra os ácidos mais intensos são atenuados por uma doçura em formação que lembra caramelo e um toque de amargor é presente.
Acidez – perceptível, não muito intensa
Amargor – baixo e presente
Aromas – ricos
Sabores – diverso, equilibrado
Corpo – médio
Cor – marrom escuro, presença rara de óleos na superfície do grão
Nossa listinha com 10 dicas essenciais para quem quer aprender a costurar:
1. Lave os tecidos antes de costurar
Você com certeza já comprou uma roupa que ficou perfeita no provador, mas depois da primeira lavagem nem entrou mais em você, não é?
Pois é. Isso acontece porque muitas das roupas são cortadas diretamente no tecido sem que ele tenha sido lavado antes. As suas fibras estão todas esticadas e tensionadas. Ao serem lavadas, as peças retornam à sua condição inicial, com as fibras relaxadas (e também muito mais macias ao toque). É importante que você saiba que isso não acontece com todos os tecidos, apenas com aqueles de fibra natural.
Para evitar que sua peças diminuam à primeira lavada, antes de cortar e costurar, sempre procure lavar e deixar o tecido descansar secando à sombra.
É um teste de paciência para as ansiosas! A boa notícia é que os tecidos aqui do Panólatras já são pré-lavados, então você não tem que se preocupar com isso. Só lave, se desejar.
E, enquanto isso, você pode ir organizando os próximos itens da nossa lista!
2. Organize-se
Seu local de costura deve ser organizado e limpo. Os itens para costura são vários e, em sua maioria, pequenos. Por isso, é imprescindível que tudo tenha seu lugar, para que você não perca peças, para que suas linhas não se enrolem e sua experiência seja agradável.
Ter um cantinho dedicado somente a isso vai te ajudar a sempre poder sentar ali e praticar um pouco da sua nova arte. Você certamente não vai fazer isso com frequência, se precisar organizar sua área de costura sempre que quiser se dedicar a ela.
3. Luz, agulhas, ação!
A iluminação do local onde você vai costurar é outro detalhe importantíssimo! Costuras exigem alto grau de detalhamento, e vai haver pontos que você só vai conseguir enxergar com uma ótima iluminação.
A maior parte das máquinas de costura atuais já tem sistema de iluminação embutida, mas algumas luminárias vão te ajudar a ver melhor os detalhes do seu trabalho.
4. Compre ou produza uma caixinha para conter seus acessórios
Como dissemos, as peças para costura são pequenas e delicadas. Além disso, muitas são pontiagudas e cortantes. Então, uma caixinha de costura é item essencial para quem quer aprender a costurar sem acidentes.
5. Invista numa tesoura própria para tecidos
Tesouras para papel não são adequadas para cortar tecido. Elas frequentemente “mastigam” o tecido, e não permitem que o corte seja preciso. Dessa maneira, você terá uma peça toda torta e as bordas do tecido ficarão heterogêneas, com “piques” que com certeza vão atrapalhar sua costura.
6. Overlock pede cuidado redobrado
A máquina de overlock é a responsável por fazer aquelas costuras de acabamento interno que ficam bem rentes ao corte do tecido. E como ela faz isso? Cortando o tecido enquanto costura!
Você já deve ter sacado que isso pode ser uma fonte de problemas para as iniciantes! Quem está aprendendo a costurar deve ter o dobro de cuidado ao utilizar uma dessas máquinas. Sempre garanta que seu tecido está longe do pé da máquina e partes erradas não vão entrar na parte onde está a agulha. Ali também fica a faca, e qualquer pisadinha no pedal pode causar um estrago irreversível no seu tecido!
7. Para cada tecido uma agulha
Uma cena pela qual quase todo mundo que começa a aprender a costurar já passou: logo no primeiro ponto a agulha quebra. Ou então, em vez de furar o tecido, empurra-o para dentro de onde fica a bobina na máquina. Pois é, isso acontece porque cada tecido pede um tipo certo de agulha. Há variações em formato e espessura, que fazem cada agulha certa para determinado tipo de tecido.
8. Listinha dos essenciais
Local organizado, caixinhas completas, tecido e agulha certa em mãos, e você já pode começar a costurar. Certo? Certo… Mas poderia ser ainda melhor: antes de começar um projeto, faça uma lista de tudo o que vai precisar. Pense nas cores das linhas, nos tipos de linha, nos botões, alfinetes, fitas para acabamento, entretelas. Comece o projeto quando tiver tudo em mãos, porque não há nada que corte o barato de uma costureira mais do que ter que correr para o armarinho no meio da costura!
9. Testar a costura em retalhos
Agora sim, tudo certo para começar, moldes cortados, acessórios à mão. Só falta começar a costurar! E até para isso tem uma diquinha de costureira profissional! Sempre teste a costura em um retalho, ou um pedaço do tecido que não será usado nem ficará à vista.
Isso vai impedir qualquer imprevisto: de pontos errados, ao ocasional vazamento de óleo que pode manchar o seu tecido. Sempre prefira experimentar alguns pontinhos antes de partir para o item final.
10. Pesquisar
Aqui está a nossa dica mais preciosa de todas! Pesquisar é tudo! Informações nunca são demais, e, pesquisando, você vai encontrar conhecimento para expandir as possibilidades da sua costura. Assim você também vai conhecer os jeitos e macetes de cada outra costureira e escolher os métodos mais fáceis ou melhores para você.
Inspirações, tecido, modelos, técnicas… Vale tudo na hora de aprender, e a internet é nossa grande aliada nessa hora!
Acho que agora você está mais preparada para começar a costurar, sem cair nas armadilhas que muitas aprendizes encontram pelo caminho.
Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 15 unidades Dificuldade: fácil
Ingredientes da pamonha no copinho com goiabada
6 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Junte o tomate, o caldo de galinha, o pimentão, o milho e refogue por 3 minutos. Junte o pernil, a ervilha, a azeitona e refogue por 2 minutos. Junte a água, sal, pimenta, salsa e deixe levantar fervura. Junte a farinha, de uma só vez, mexendo até formar uma massa homogênea. Desligue e divida entre forminhas de cupcake untadas e decoradas com ovos, pimenta e salsa, apertando com uma colher. Leve à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva.
Você sabia que as manchas amareladas que aparecem nas roupas (especialmente as delicadas) são criadas a partir da reação química entre o desodorante e o suor? Para resolver esse problema, reunimos algumas dicas simples de como tirar mancha amarela de roupa branca e colorida sem dificuldades.
Esse efeito é mais comum em roupas brancas e de algodão, porém não invalida a possibilidade de acontecer em peças coloridas. Além de utilizar o alvejante para remover esse tipo de mancha, existem soluções caseiras que também brilham na hora de resolver o problema.
Como tirar mancha amarela de roupa branca
Não existem grandes mistérios para remover manchas amareladas de roupas e tecidos brancos. Portanto, listamos aqui algumas soluções caseiras simples para você usar antes ou durante o processo de lavagem da peça.
Nós facilitamos e te mostramos 4 jeitos de tirar as manchas, veja as opções:
Tirando as manchas com vinagre
Usando o Bicarbonato de Sódio
Usando o Limão
Usando Água Sanitária
Tirando as manchas com vinagre
O vinagre, conhecido por auxiliar no processo de remoção de diversas manchas, pode ajudar se você tem dúvidas de como tirar mancha amarela de roupa colorida (e branca também!).
1º passo: faça uma mistura de água e vinagre
Em uma xícara de água, acrescente duas colheres de sopa de vinagre branco destilado, misture e aplique sobre a mancha.
2º passo: aplique e lave
Deixe a solução agir por 30 minutos e finalize lavando a peça na máquina.
Dica extra: Você também pode misturar 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio com 1 colher de sopa de vinagre branco, fazendo uma pasta com os dois ingredientes e espalhando sobre a parte amarelada da roupa ainda seca. Deixe descansar por uma hora e depois coloque a roupa na máquina de lavar normalmente.
Usando o Bicarbonato de Sódio
1º passo – faça uma mistura de bicarbonato
Basta misturar 5 colheres de sopa de bicarbonato e 5 colheres de sopa de sal em 5 litros de água e deixar a peça de molho por até duas horas.
2º passo – esfregue e lave
Em seguida, esfregue o local da mancha e coloque a roupa para lavar repetindo o procedimento se necessário.
Dica extra: Você também pode preparar uma solução com partes iguais de água, bicarbonato de sódio e água oxigenada, esfregando a mistura com uma escova de cerdas macias na mancha. Deixe a solução agir por 30 minutos e lave a peça normalmente.
Usando o Limão
Sabia que um simples limão, também pode ajudar você a remover a mancha amarela da sua roupa?
1º Passo – Passe limão na mancha
Esfregue o suco do limão na zona manchada, depois adicione um pouco de bicarbonato (sim, aquele do item anterior) e coloque a peça ao sol por 1 hora.
Assim como as soluções caseiras que apresentamos para tecidos brancos, existem outras disponíveis para remover manchas amarelas de roupas coloridas. Desse jeito, listamos abaixo duas formulas simples para você usar antes da etapa de lavagem dos tecidos.
Usando Água Sanitária
Por mais estranho que pareça, é possível usar água sanitária (da maneira correta) para remover manchas amareladas da roupa, confira:
1º Passo – faça uma mistura de água sanitária
Misture 12 colheres de sopa de açúcar branco em 1 litro de água e deixar a peça de molho por cinco minutos.
2º Passo – lave na máquina
Em seguida, retire a roupa da mistura e coloque-a para lavar na máquina.
Atenção: Ao manusear água sanitária, tome cuidado para não derramar o produto puro em tecidos coloridos.
Lembre-se:
Depois de muito tempo guardado, qualquer tipo de tecido tende a desenvolver manchas amareladas. Vale a pena dar uma checada nas suas peças quando for dia de arrumar o armário.
Obs.: Sempre respeite as instruções na etiqueta da peça. Se você não sabe o que significa cada um dos símbolos de lavagem, confira nossa postagem!
Gostou das dicas? E agora, o que acha de aprender como tirar bolor da roupa? É fácil e a gente te conta como!
*O resultado final do processo poderá variar de acordo com os materiais e produtos utilizados, bem como o uso correto do eletrodoméstico.
Não há duvidas que a internet, os jogos on-lines, são ótimos aliados nesse momento de pandemia. Enquanto muitas famílias estão conciliando o trabalho home office, com os afazeres da casa e também com as aulas virtuais dos filhos, os eletrônicos se tornam válvulas de escape.
Mas é preciso ter cuidado com o excesso. Quem faz o alerta é a psicóloga e psicanalista Cássia Rodrigues. “Todo excesso é prejudicial e um dos principais prejuízos é o sono. Principalmente no período da noite, a luz artificial das telas inibi a produção de melatonina, hormônio do sono, prejudicando a rotina no dia seguinte”, explica.
Além do sono, a especialista afirma também que muito tempo gasto em jogos, smartphones e televisão está associado a níveis elevados e a diagnósticos de ansiedade ou depressão em crianças a partir de 2 anos. “Para que isso não aconteça é necessário estabelecer limites, ter acordos e conversar abertamente sobre a segurança e privacidade, principalmente para aqueles que já ficam sem supervisão”, esclarece Cássia Rodrigues.
Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.
Calda:
Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
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