27 de maio de 2020

CALDINHO PARA UM DIA FRIO

Este caldinho é para esquentar a alma e o coração

Ingredientes

  • 1/2 kilo de batata descascadas
  • 1 litro água
  • 1 colher de amido de milho
  • 100 gramas bacon picado
  • 1 xícara de couve picadinha
  • 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • 1 tablete de caldo de carne
  • azeite
  • sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a batata com o bacon e a linguiça, caldo de carne e o sal
  2. Tirar a batata da panela, com um garfo amassar todas elas
  3. Volta a batata para a panela; acrescente o amido deixe engrossar ,coloque a couve deixe mais uns 5 minutos.
  4. Servir quente
  5. Coloque um fio de azeite
  6. * pão fatiado para acompanhar*

Fonte: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receis/caldinho-para-um-dia-frio-4f95b13edbedc5169f011d91.ghtml